Til disse sprøde
kyllingevinger serverer du en herlig sauce, som du laver af den sur-søde
marinade.
Tid: ca 30 min. + ca
2 timer til marinering. 4 pers.
# Ingredienser
600 g kyllingevinger
SAUCE:
1 løg
1 spsk olie
2 dl tomatketchup
1 dl vand
2 spsk vineddike
1 spsk soya
1 spsk honning
½ tsk salt
¼ tsk kanel
¼ tsk stødt nellike
* Fremgangsmåde
1. Pil og hak løget.
2. Svits det et par
minutter i olien.
Tilsæt ketchup,
vand, vineddike, soya, honning, salt og krydderier.
3. Lad saucen koge ca
5 min. Lad den køle af.
4. Læg
kyllingevingerne i et fad eller dobbelte plastposer.
Hæld saucen over og
lad dem marinere ca 2 timer eller natten over.
5. Tag
kyllingevingerne op af marinaden.
Steg dem på
havegrillen eller i ovnen ca 15 min.
6. Giv saucen et
opkog og server den til kyllingevingerne.
Server dem med
sprøde flutes og en frisk blandet salat med skivede radiser og agurk.
Tips: I stedet for kyllingevinger kan du bruge
kyllingelår eller -bryst. Du kan også skære en hel kylling i 6-8 dele og
marinere og stege dem som anvist ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter medkyllingevinger
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------