Logo

Grønsagskompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsagskompot 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca. 8 min. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. Let at lave. Lav pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Grønsagskompot
4 tomater
1 rødløg
1 fennikel
1 majroe
salt og peber
*
Sådan laves Grønsagskompot
1. Skold tomaterne og flå dem. Skær tomaterne i smalle både.
Pil rødløget og skær det i tynde både på langs.

 
2. Kom tomater og rødløg i en gryde og damp dem sammen under låg i ca. 4 min.

 
3. Skær fenniklen midt igennem på den høje led.
Skær stokken væk forneden og skær fenniklen i terninger.
Skræl majroen og skær den i små terninger.

 
4. Kom grønsagerne i gryden til løg-tomatblandingen, og lad det hele småkoge 4-6 min.
Grønsagerne skal være sprøde, men må ikke være rå.

 
5. Smag kompotten til med salt og peber.

 
Tips: Server kompotten som tilbehør til dampet eller stegt fisk. Selleri kan erstatte fennikel. Glaskål kan anvendes i stedet for majroe. Kompotten kan smages til med lidt dijonsennep eller merian, og den kan tilsættes ½ dl fløde lige inden serveringen.
Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

 
Se flere opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.553 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her