Logo

Grønsagsbøffer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsagsbøffer 

 
Fiberrige, sprøde små bøffer med fyldig smag af gulerødder og pastinak. Server dem med andre grønsager og lidt godt brød. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 30 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 6 mdr. 4 pers.


# Ingredienser
4 pastinak
4 gulerødder
2 løg
1½ spsk kartoffelmel
2 dl fløde 13%
4 æg
1 tsk salt
¼ tsk hvid peber
2 spsk smør eller margarine

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl pastinak, gulerødder og løg.
Riv dem groft på et rivejern eller med foodprocessorens grove riveplade.

 
2. Bland grønsagerne med kartoffelmel, fløde og æg.
Krydr med salt og hvid peber.

 
3. Smelt fedtstoffet på en pande og kom dejen på i små bøffer.
Steg dem ved middel varme 3-5 min. på hver side.

 
4. Server grønsagsbøfferne med grønsager, blandet salat og godt brød.

 
Tips: Skal der være sauce til bøfferne? 
En dåse knuste, flåede tomater kogt med timian vil passe fint.

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.323 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her