Logo

Grønkål med hvidløg og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønkål med hvidløg og tomat 

 
Tilbehør Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 20 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. (Som tilbehør: 6 personer Som hovedret: 4 personer).

 

# Ingredienser til Grønkål med hvidløg og tomat:
1 kg frisk grønkål (eller 450 g frossen)
2 spsk olie
1 stort løg
1 fed hvidløg
5 tomater (evt. fra dåse)
saft af ½ citron
reven skal af ½ usprøjtet citron
1 tsk sukker samt salt og peber
*
Sådan laves Grønkål med hvidløg og tomat:
1. Skær grønkålsbladene fra stokken, befri dem for grove ribber og skyl dem i flere hold koldt vand.
Kom dem i rigeligt vand og kog dem 10 min. Lad dem dryppe af.
Hak dem en gang gennem kødhakkeren eller med en skarp kniv.
Frossen grønkål skal blot tø igennem.

 
2. Pil og hak løget fint.
Pil hvidløgsfeddet og hak det.
Skold og flå tomaterne, hvis der bruges friske.
Dåsetomater skal blot dryppe af.
Befri tomaterne for kerner og skær kødet i mindre stykker.

 
3. Varm olien i en gryde og svits løget kort, uden at det tager farve.
Kom hakket hvidløg i og lad det svitse med ½ minut, uden at det tager farve.
Tilsæt grønkål og tomatstykker. Vend godt.

 
4. Tilsæt salt og peber og lad retten dampe 20 min. under låg, for svag varme.
Smag til med reven citronskal, citronsaft og sukker.
Server straks.

 
Tips: Server grønkålen til spaghetti eller ris eller sammen med kød.

 
Se flere opskrifter med Grønkål

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.031 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her