Her kan det meste
forberedes i god tid, før gæsterne kommer, og blot lægges sammen og pyntes lige
før serveringen. En smuk festdessert, som plejer at blive en stor succes!
Tid: 20 min. 4 pers.
# Ingredienser
2 små galia-meloner
1 liter jordbær
1 ½ dl cremefraiche
1-2 tsk friskpresset
citronsaft
1 spsk honning
½ liter jordbæris
1;2 liter vaniljeis
2 spsk krokant
* Fremgangsmåde
1. Del melonerne i
"zig-zag-form" med en skarp kniv.
Fjern kernerne med
en ske.
2. Skær lidt af frugtkødet
ud af melonerne og skær det i små tern.
3. Skyl jordbærrene
og del dem i halve eller kvarte.
Bland jordbærrene
med melonternene.
4. Bland cremefraiche
med citronsaft samt honning til en sauce.
5. Ske kugler op af
de to slags is.
6. Fyld melonskålene
med is og lidt af frugtblandingen.
7. Læg resten af
frugt og is ved siden af.
Top med sauce og
drys krokant over.
Server desserten
straks.
Tips: Isen kan også serveres separat til de halve
meloner med frugt, sauce og krokant.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert
Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet
Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------