Det
søde punktum er en salat af sensommerens mange gode frugter - Frugtsalat
er en lækker klassisk dessert med råcreme - også kendt som abemad. En skøn
opskrift. Både børn og voksne elsker det.
4
personer. Er I kun to 
, så halver opskriften. Arbejdstid:
20 min.
#
Ingredienser til Frugtsalat i æblecider med råcreme:
250
g grønne og blå vindruer
2-3
æbler
150
g modne brombær
2
dl sød æblecider eller æblemost
Råcreme:
2
æggeblommer (evt. pasteuriserede)
2 spsk
sukker
½
vaniljestang
1½
dl piskefløde
*
Sådan
laver du Frugtsalat i æblecider med råcreme:
Bland
vindruer, stykker af æble og brombær med æblecider eller æblemost.
Tilbered
råcremen lige før servering:
Pisk
æggeblommerne med sukker og kornene fra vaniljestangen, til det bliver tykt
skum.
Pisk
fløden til skum, og vend den i æggemassen.
Server
frugtsalaten med råcreme.
Se
flere dejlige desserter her
LexABC: Frugtsalat er en ret/dessert, som består af forskellige
slags frugter, enten serveret i sin egen juice eller sirup. Frugtsalat kan
tilsættes hakket chokolade og bliver også solgt adskillige steder
Kilde: Hjemmets bedste MAD