Dessert Grød. Arbejdstid: ca. 15 min. Kogetid: ca. 5 min. Afkøling: ca. 1 time. Let at lave.
Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. (4
personer)
# Ingredienser
til Frugtgrød af bær:
500 g bær (fx
jordbær, hindbær, ribs, solbær, brombær, blåbær)
5 dl vand
40 g sukker (ca ½
dl)
3 spsk kartoffelmel
(eller
frugtgrødsjævner iflg. anvisning på emballagen)
vaniljesukker
*
Sådan laves Frugtgrød
af bær:
1. Kog vand og
sukker sammen, til sukkeret er helt opløst.
Skyl bærrene kort i
koldt vand og kog dem 3-5 min. i sukkerlagen.
2. Rør kartoffelmel
(frugtgrødsjævner) ud i lidt koldt vand.
Tag gryden med
frugten af varmen, hæld jævningen i og rør godt rundt.
Tilsæt eventuelt
lidt vanilje sukker.
3. Hæld grøden op i
en skål, drys med lidt sukker, så den ikke trækker skind.
Lad grøden blive
kold, hurtigst i koldt vandbad.
Server med kold mælk
eller (piske)fløde.
Tips: Brug gerne flere slags bær sammen til
frugtgrød.
Grøden kan sis,
inden den jævnes, det afhænger af ens egen smag og af, hvor grove bærrene er.
Dybfrosne bær kan
udmærket bruges, de behøver ikke optøs forinden, men kogetiden skal forlænges
med nogle min.
Se flere
opskrifter med Frugt
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO
ooo -----------