Dessert. Arbejdstid:
ca. 25 min. Skal trække: mindst ½ time. Let at lave. Mellem pris. 6 personer
# Ingredienser
1 lille frisk ananas
3 appelsiner
2 kiwifrugter
1 mango
jordbær
Marinade:
saft af 2 appelsiner
1 dl cointreau
2-3 spsk
(friskreven) kokos eller 50 g hakkede pistacienødder
6 portionsglas
*
Sådan laves frugtcocktail
1. Skær toppen af
ananassen og del den i 4 dele.
Fjern stokken, skær
frugtkødet løs med en skarp kniv og skær det i mindre stykker.
2. Skræl appelsinerne,
fjern den hvide hinde og skær appelsinfileterne fri mellem hinderne. Bedst over
en skål, så saften opsamles. Brug den i marinaden.
Skræl kiwifrugterne
og skær dem i skiver.
Marinade:
3. Bland
appelsinsaft og cointreau.
4. Fordel frugten i
6 portionsglas, hæld marinaden over og lad frugtcocktailen trække køligt i
mindst ½ time.
Drys med lidt
friskreven kokos eller hakkede pistacienødder før servering.
Tips: Server eventuelt med flødeskum. Anden
orangelikør kan erstatte Cointreau.
Konserveret ananas
kan bruges i stedet for den friske.
Se flere
opskrifter med Frugt
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO
ooo -----------