Frugtbombe

Frugtbomben kan tilsættes både frisk og henkogt frugt. Glæd dig til at se familie og gæsters henrykte øjne, når du serverer denne flotte bombe
Til 6 personer. Tilberedningstid: ca ½ time. Afkøling: 3-4 timer. Ikke fryseegnet

# Ingredienser
1 kg frisk frugt eller frugt fra dåse (ferskner, abrikoser, jordbær, bananer, kirsebær m.m.)
2 spsk citronsaft
7 blade husblas
4 dl sød hvidvin
2½ dl piskefløde

* Fremgangsmåde
1. Skyl frugten, hvis der bruges frisk frugt, og skær den i små stykker.
Læg frugten i en skål eller form, der er skyllet med koldt vand.
Dryp med citronsaften.

2. Læg husblassen i koldt vand.
Smag hvidvin til med lidt sukker, hvis det behøves.
Opløs husblassen i 1 dl af vinen, som opvarmes.
Hæld det derefter over frugten i skålen.
Lad det stivne, det varer 3-4 timer.

3. Løsn geleen i kanten med en lille kniv.
Dyp den kort i koghedt vand og vend den over på serveringsfadet.
Pynt med flødeskum på toppen og langs kanten af desserten.

Se alle de bedste opskrifter med Frugt

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.