Afslut et måltid med denne luksus frappé, eller servér den
en varm sommerdag, i stedet for kaffe og kage. Her finder du en lækker opskrift
på frappé. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips
og idéer.
Til 2 personer - men vær klar til at lave flere! de er
nemlig gode...
# Ingredienser
2 spsk instant kaffe fx mocca
1 dl kogende vand
1 liter vaniljeis med chokolade
4 dl kold minimælk
1 tsk kardemomme
*
Fremgangsmåde
Opløs kaffen i kogende vand og kom kaffe, is, mælk og
kardemomme i en blender.
Blend til massen er tyk og cremet.
Fordel den i to glas og servér straks, gerne med sugerør.
Tips: Kardemommen giver en fin, parfumeret smag og er
fantastisk til kaffe. Men frappéen kan selvfølgelig laves uden.
Frappé-kaffe er en græsk iskaffedrik fremstillet af instant
kaffe, vand og sukker. Tilfældigt opfundet af en Nescafe-repræsentant ved navn
Dimitris Vakondios i 1957 i byen Thessaloniki.Frappé sælges primært i
Grækenland og er blandt de mest populære drinks i Grækenland og Cypern og fås
på stort set alle græske caféer. Ordet frappé kommer fra det franske ord
frapper, der betyder 'at slå', som knust is gør, når det blandes med en drink
og rystes i en cocktailrister. Frappéen er blevet et kendetegn for den græske
kaffekultur efter krigen.
Se flere dejlige opskrifter med is HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet
og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter