Tips og idéer til din festkage. Ikke mindst når du laver
lagkager, er der rig mulighed for at dekorere kagen, så den ser helt
fortryllende ud. Følg de enkelte forslag
Chokoladekrøller
Hakket chokolade
Reven chokolade
Chokoladeblade
Chokoladespåner
Chokoladefigurer
Chokoladeglasur
Chokoladekrøller
Høvl med
kartoffelskræller langs den smalle kant
på en plade
rumtempereret chokolade.
Til
toppen
Hakket chokolade
Bræk chokoladen i
små stykker og hak dem med en stor kniv.
Hold kniven i
skaftet og i knivens spids.
Til
toppen
Reven chokolade
Lad chokoladen blive
kold i køleskab.
Riv den groft eller
fint på et rivejern.
Til
toppen
Chokoladeblade
1. Pensl tørre blade
med smeltet chokolade.
2. Lad chokoladen
stivne og træk de grønne
blade af chokoladen
fra stilkenden.
Til
toppen
Chokoladespåner
1. Pensl underlaget
med olie.
Hæld smeltet chokolade på, 3 mm tykt.
2. Lad chokoladen
stivne. Brug en paletkniv og
høvl chokoladen af i
spåner.
Til
toppen
Chokoladefigurer
1. Hæld smeltet
chokolade i et ½ cm tykt lag på bagepapir.
2. Lad chokoladen
stivne.
Træk papiret af og skær eller udstik chokoladefigurer.
Til
toppen
Chokoladeglasur
1. Smelt chokoladen
i en skål sat
over en gryde med koghedt vand.
2. Tilsæt olie,
palmin, smør eller
vand og rør til blandingen er glat og jævn.
Se alle de bedste opskrifter med Chokolade
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.