Disse flûte er gode at fylde i madkassen, eller når familien skal på tur.
Brød Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 20 min. Hævetid: ca. 3+½ time. Bagetid: 18 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 12 små flutes.
# Ingredienser
til Flûte med havreklid:
4 dl lunkent vand
25 g gær
1½ tsk salt
1 spsk olie
2 dl havreklid
100 g fuldkornshvedemel
ca. 350 g hvedemel med højt proteinindhold, fx pizzamel
*
Sådan laves Flûte med havreklid:
1. Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser, og
ælt dejen sammen, til den er smidig. Lad dejen hæve lunt og tildækket ca. 3
timer.
2. Form 12 ca. 10 cm lange flute af dejen, og lad dem
efterhæve ca. 30 min.
3. Pensl med vand, og bag flutene på midterste ovnribbe ved
225 °C i ca. 18 min.
Energi pr. stk.: 750 kj (180 kcal). Protein: 6 g/13 %. Kulhydrat:
34 g/76 %. Fedt: 2 g/11 %
Se flere
opskrifter med Flûtes
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper
dig med at lykkes i køkkenet.
-----------
ooo OÔO ooo -----------