En god fiskegryde kan serveres året rundt og er en nem måde
at få spist mere fisk på. Med grovbrød eller boller til er suppen en hovedret.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 10 min.
# Ingredienser
1 ds (200 g) tunfisk naturel
1 ds (450 g) muslinger naturel eller 200 g frosne rejer
25 g smør
1 løg
1 liter fiskesuppe eller bouillon
125 g frosne grønsager
salt, peber fra kværn
kryddergrønt
* Fremgangsmåde
1. Lad tunfisken dryppe af og del den i store flager med en
gaffel.
Hæld væden fra muslingerne (tø evt. rejerne op).
2. Svits det hakkede løg i smørret i en stor gryde, til det
er let gyldent.
Hæld kogende suppe over.
Lad det koge et par minutter.
3. Kom de frosne grønsager på suppen. Kog dem møre.
Tilsæt evt. rejerne.
Varm tunfisk og muslinger i suppen, der smages til.
Drys med grønt lige inden serveringen.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Se alle opskrifter på suppe HER
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.