Skøn, frisk og lækker dessert kan serveres sammen med en råcreme eller sabayonne. Fin druetærte er velegnet festdessert. Prøv den lette opskrift her!
Til 6 personer. Tilberedningstid:
20-25 min. Bagetid: ca 20 min. Fryseegnet uden fyld
# Ingredienser
250 g hvedemel (4 dl)
125 g smør
4 spsk sukker
1 æg
Fyld:
250 g blå vindruer
2 dl sød hvidvin
2 blade husblas
* Fremgangsmåde
1. Findel fedtstoffet
i melet.
Kom sukker i og tilsæt
ægget.
Ælt dejen sammen.
Lad dejen hvile 30 min.
2. Skyl og del druerne.
Tag eventuelle sten ud.
Kom druerne i en skål
og hæld vinen over.
Lad det trække hermed
30 min.
3. Rul dejen ud til en
tynd plade og beklæd en smurt tærteform hermed.
Prik dejbunden med en
gaffel.
Bag tærtebunden ved 200
°C i ca 20 min.
4. Læg husblassen i koldt
vand 5 min.
Hæld vinen fra druerne.
Varm lidt af vinen og
smelt husblassen heri.
Rør resten af vinen i.
5. Læg druerne tæt sammen
på tærtebunden og dryp den halvstivnede gelè over.
Sæt tærten koldt.
Serveres med råcreme, Sabayonnecreme eller cremefraiche.
Se alle de bedste opskrifter med Vindruer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------