Forret Frokost. Arbejdstid: 25 min. Let at lave. Mellem pris. (4 personer)
# Ingredienser til Feta-broccolifyld:
300 g broccoli
1 stort løg
2 spsk olie
150 g fetaost
1 dl A-38
½ tsk rosenpaprika
friskkværnet peber
Tilbehør: 4 pitabrød
*
Sådan laves Feta-broccolifyld:
1. Skyl broccolien,
skær de tykke stilke væk og del den i mindre buketter.
Kog dem i letsaltet
vand i 2 min. Skyl dem koldt og lad dem dryppe af.
2. Hak løget fint.
Svits det i olien, uden det tager farve. Lad det køle af.
3. Skær fetaosten i
tern. Rør A-38 med paprika og peber.
Tilsæt de afkøle de
broccolistykker samt løg og fetaost.
4. Fyld blandingen i
varme pitabrød lige inden servering.
Tips: Pitabrødene kan erstattes med godt landbrød.
Fyldet kan serveres
i en skål, evt. pyntet med peberfrugtringe og drysset med klippet purløg.
Se alle de bedste opskrifter med Feta
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper
dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO
ooo -----------