Logo

Farsbombe med blomkål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farsbombe med blomkål 

 
Retten ser avanceret ud, men er enkel at tilberede. Den kræver blot nogen tid i ovnen. Retter med hakket oksekød hitter altid! Kan anbefales
Tid: 1 time og 20 min, heraf 1 time i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
½ dl rasp
1 dl vand
500 g hakket kød, fx kalv og flæsk
2 æg
1 tsk salt
¼ tsk sort peber
1-2 tsk provencalske urter
1 stort blomkålshoved, 800 g
1 ds. hakkede tomater (400 g)
1 lille porre
salt, peber

 
* Fremgangsmåde
1. Kom raspen i en skål.
Hæld vandet på og lad det trække 10 min.

 
2. Tilsæt hakket kød, æg, salt, sort peber og provencalske urter.
Rør det til en smidig fars.
Du skal måske spæde med ½ dl vand, så den ikke bliver for fast.

 
3. Form farsen til en kuppel midt på et ovnfast fad med kanter.

 
4. Skyl blomkålen og del den i buketter.

 
5. Stik blomkålsbuketterne tæt sammen i farsen.

 
6. Bring tomaterne i kog og tilsæt fint strimlet porre.
Smag til med salt og peber.

 
7. Hæld saucen rundt om farsen.
Dæk fadet med alufolie.

 
8. Stil retten i en 225 °C varm ovn i 50 min.
Fjern folien og steg yderligere 10 min. 

 
9. Server farsbomben med brød og evt. kogte kartofler.

 
Tips: Du kan bruge alle slags hakket kød til denne ret.
Med hakket kalv og flæsk bliver den meget saftig.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød eller  Hakket kalv og flæsk

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.429 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her