Et får er et udvokset hunlam. Dets kulinariske løbebane starter i 3-4 måneders alderen, som
spædlam, herefter bliver det et gimmerlam, dvs. et lam, der aldrig har læmmet,
og endelig et får. Et får må helst ikke blive mere end 1½ år gammelt, så sætter
det sine kulinariske kvaliteter over styr.
Hannen kaldes et
spædlam de første 3-4 måneder og senere vædderlam og udvokset er det en vædder.
Se også Bede.
Fåremælken bruges
til ostefremstilling. Se Fåremælksost.
Se de bedste opskrifter med
Fårekød
Se flere opskrifter
med Lammekød
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO
ooo -----------