Som navnet antyder er denne ret er en virkelig enkel, nem og
hurtig pølseret. Det er en variation over klassikeren svensk pølseret - dog
tilberedt løg, gulerod, og blomkål.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
25 min. Kogetid: 15 min. Kan fryses, men forringes
# Ingredienser:
6-8 kogte bayerske pølser,
wienerpølser eller ca. 500 g røget medisterpølse
2-3 løg
2-3 gulerødder
1 blomkålshoved
50 g smør el. margarine
ca. 2 dl bouillon af terning
salt, peber
1 bdt persille
* Tilberedning:
1. Pil løgene og skær
dem i skær gulerødderne i stave og blomkålen i buketter.
2. Smelt fedtstoffet
og lad løgene snurre klare heri.
Læg gulerødder og blomkål
i panden, hæld bouillon ved og krydr med salt og peber.
Læg låg på og lad grønsagerne
snurre møre 10-12 min.
3. Skær pølserne i mindre
stykker, læg dem i panden og varm retten.
Server retten direkte fra panden med persilledrys. Server brød til.
Se alle de bedste opskrifter med Medisterpølse
Se alle de bedste opskrifter med Pølser
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.