Udbening af dyrekølle:
1. Befri køllen for
sener og hinder.
Udben køllen ved at
lægge et snit langs lårbenet på den flade side.
2. Skær med en skarp
kniv benet frit med så små snit så tæt på knoglen som muligt, til den er helt
kødfri.
3. Vrid og skær den
fri i knæleddet.
Lad den nederste del
sidde, så formen bevares.
Se alle de bedste opskrifter med Dyrekød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO
ooo -----------