Logo

Club sandwich med kylling og karrydressing

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Club sandwich med kylling og karrydressing


Gør alle ingredienser klar, anret på et stort fad, og lad hele familien selv samle deres clubsandwich som de ønsker, ved bordet.

4 personer. Er I kun to Club sandwich med kylling og karrydressing, så halver opskriften. Arbejdstid: 20 min. Stegetid. ca. 20 min.

 

# Ingredienser til Club sandwich med kylling:

Dressing:

½ løg

1 spsk olie

1 spsk karry

½ tsk stødt spidskommen

1 tsk honning

3 spsk græsk yoghurt

2 spsk god mayonnaise

 

Sandwich:

150 g parmaskinke i skiver

500 g kyllingebryst

olie til stegning

6 rosmarinkviste

8 skiver surbrød eller 4 boller

150 grucolasalat

25 g semidried tomater i olie

*

 

Sådan laver du Club sandwich med kylling:

Hak løget fint, og steg det i olie med karry og spidskommen på en varm pande et par min.

Tilsæt honning, og steg i 1 min. mere.

Afkøl løgmassen, og kom den i en skål.

Tilsæt yoghurt og mayonnaise, og smag til.

 

Steg skinkeskiverne på en varm slip-let-pande i et par min. på hver side, og læg dem på et stykke fedtsugende papir.

 

Steg kyllingekødet på en varm pande med lidt olie og rosmarinkviste i 12-15 min, alt efter tykkelse de skal være gennemstegte (75 °C).

Skær kødet i skiver.

 

Rist brød eller boller.

Skyl og slyng salaten.

Læg de soltørrede tomater i en skål.

 

VED BORDET: Smør dressing på brødet, og læg sammen med tomater, rucolasalat, kyllingebryst og sprød parmaskinke.

 

TIPS: Du kan erstatte parmaskinke med sprød bacon, hvis du bedre kan lide det.

---

Se flere dejlige sandwich her

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 9.885 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her