Det er altid bedst
at bruge én slags kyllingedel, da det er lettere at beregne tilberedningstiden,
når alle stykkerne er ens i størrelse og tykkelse. Det smager saftsuseme
godt.
Tid: 50 min, heraf
40-45 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
1 pk.
kyllingelår, 1 kg
saft af 1 limefrugt
½ dl olie
½ spsk hakket frisk
timian eller 1 tsk tørret
2 fed hvidløg
1 tsk reven skal af
limefrugt
¼ tsk sort peber
1 tsk salt
1 stort løg
* Fremgangsmåde
1. Optø
kyllingelårene hvis du bruger frosne.
Læg dem tæt sammen i
et ovnfast fad.
2. Bland en marinade
af limesaft, olie, timian, pillet,
finthakket hvidløg,
limeskal, sort peber og salt.
3. Hæld marinaden
over kyllingelårene. Dæk med aluminiumsfolie.
4. Stil fadet i en 225
°C varm ovn 20 min.
5. Pil løget og skær
det i skiver.
6. Tag folien af og
fordel løgene over kyllingelårene i fadet.
7. Stil fadet ind
igen og fortsæt stegningen 20-25 min.
8. Server med
friteret persille, pommes frites
og en blandet Grøn Salat.
Tips: Kyllingedelene kan erstattes med en hel
kylling, som skæres i 6-8 stykker.
Tilberedning som
ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller
andet Fjerkræ
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------