Lækker hjemmelavet sandwich i ciabatta med skinke, ost,
tomat, rucola salat og sennepsdressing. Her får du ciabatta i 5 spændende
udgaver.
Forberedelse: 10
min.• Tilberedning: 5 min. • Giver 4 "landgangsbrød"
# Ingredienser
2 ciabattabrød
2 spsk olie
2 tomater
50 g rucola
6 spsk grovkornet
sennep
8 skiver skæreost
8 skiver røget
skinke
* Tilberedning
Forvarm ovngrillen.
Skær ciabattabrødet
i 2 på langs, og dryp snitfladerne med olie.
Læg brødsiderne med
skæresiderne opad på en rist med bagepapir,
og rist dem ca. 5
min under grillen.
Skyl tomaterne, og
skær dem i skiver.
Skyl og tør
rucolaen.
Tag brødene ud, og
smør snitfladerne godt med sennep.
Fordel rucolablade,
tomat- og osteskiver samt til sidst skinke på brødsiderne.
Servér.
Ciabatta med røget
kylling og æble
Udskift skinken med 8
skiver røget kylling og tomaterne med 2 æbler i tynde skiver,
eller med skiver af 3
æbler, brunede 15 min på panden i en klat smør.
Ciabatta med pesto
Kør bladene fra 1
bundt basilikum med 2 fed hvidløg, 50 g pinjekerner,
125 g revet parmesan,
1 tsk groft salt og 1½ dl olie.
Udskift senneppen med 6-8
spsk af denne pesto.
Ciabatta med coulis
Udskift senneppen med
6-8 spsk meget finthakket aubergine, tomat eller courgette.
Ciabatta med røget
laks og avocado
Udskift skinken med 8
skiver røget laks.
Udskift tomaterne med
2 avocadoer i tynde skiver.
Se alle de bedste
opskrifter med Kylling Gris Fisk Salat Tilbehør Brød Favoritter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------