Server denne spændende kinesiske ret med svinesmåkød - og karry.
Anret den festligt med et tilbehør af små skåle med krydderier og hakkede ting
til 4 personer
# Ingredienser
¾ kg svinesmåkød
karry
2½ dl vand
lidt fløde
2-3 porrer
2 tomater
2 æbler
eventuelt jævning
125 g champignon
* Tilberedning
1. Kødet skæres i firkanter og brunes sammen med karry og
det udskårne løg.
2. Vand og lidt fløde kommes ved.
Retten steger ¾ til 1 time.
De udskårne porrer og æblestykker kommes i og
koger med de sidste 10-15 min.
3. Retten jævnes eventuelt en anelse.
Pynt anretningen med ristede champignon og tomater.
Server denne spændende kinesiske ret med løse ris - og
anret den festligt med et tilbehør af små skåle indeholdende
krydderier og hakkede ting: Mango-chutney, kokos, hakkede
æg,
hakket persille osv. Chow-chow gi'r frit spillerum for
fantasien
og din gode smag.
INFO: Chow-chow er også en nordamerikansk syltet relish.
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.