Sprøde vafler kan
smages til på mange måder - her har kakao givet smag. Til den søde, lidt kraftige
chokoladevaffel serveres en syrlig kompot af hindbær og blåbær med en anelse
citron.
Tid: 30 min. 4 pers.
# Ingredienser
1 pk vaffelmix
2 spsk kakao
1½-2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
vaffeljern
KOMPOT:
200 g frosne hindbær
og blåbær (200 g)
2 dl vand
1-1½ dl sukker
1-2 spsk citronsaft
2 spsk kirsebærlikør
GARNERING:
flormelis
* Fremgangsmåde
1. Lav vaffeldejen
efter pakkens anvisninger.
Rør kakao, sukker og
vaniljesukker i.
2. Lav kompotten:
Bring bærrene i kog
med vand, sukker og citronsaft.
Lad det koge nogle
min.
3. Lad kompotten
køle af og smag så til med likøren.
4. Bag vaflerne i et
vaffeljern.
Server dem med kompotten og lidt sigtet flormelis over hver vaffel.
Tips: I stedet for bærkompotten kan du servere
vaflerne med en frugtsalat, bestående af appelsin, banan og papaya, som smages
til med likør.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert
Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet
Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------