Her finder du en god opskrift på lækker roulade med vaniljeis
og kakao. Den er nem og hurtig at bage og passer fint til kaffe, te og dessert
Tilberedningstid:
30-35 min. Bagetid: 8-10 min. Fryseegnet
# Ingredienser:
4 æg
180 g sukker (2 dl)
60 g hvedemel (1 dl)
80 g kartoffelmel
(godt 1 dl)
½ tsk bagepulver
2 spsk kakao
Fyld:
½ liter vanilje-is
* Tilberedning:
1. Kom bagepapir i en bradepande, (30x40 cm) og smør det godt.
2. Skil
æggeblommerne fra hviderne. Pisk hviderne helt stive.
Tilsæt æggeblommer og sukker mens der piskes.
3. Bland mel,
kartoffelmel, bagepulver og kakao.
Bland det forsigtigt
med ægge-sukkermassen.
Fordel dejen i bradepanden og bag kagen ved 225 °C i 8-10 min.
4. Vend den bagte
kagebund over på sukkerdrysset papir.
Læg et stykke fugtet
bagepapir på, så kagebunden
holder sig blød
under afkølingen.
5. Skær isen i tynde
skiver og læg dem på kagen.
Rul rouladen sammen
herom.
Skær rouladen i
skiver efterhånden som de serveres.
Det, der bliver igen af rouladen, kan skæres i skiver og fryses.
Rouladeskiverne er 10-15 min om at optø.
Se alle de bedste opskrifter med Roulade eller med Chokolade
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.