Logo

Champignoner med avocadofyld

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignoner med avocadofyld 

 
En skøn aroma og smag - en dejlig kombination. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 30 min. Tilberedningstid: 10 min. Kuverter: 4-6

 
# Ingredienser
660 g store champignon
2 mellemstore finthakkede tomater
4 finthakkede forårsløg
2 spsk finthakket persille
1 stor, moden avocado
2,5 dl rasp eller frisk brødkrumme
1,8 dl fintrevet ost
¼ tsk sød paprika

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Pensl en bageplade med smeltet smør eller olie.
Tør champignonerne af med et viskestykke, skær stilkene af og kasser dem.
Champignonerne lægges med lamellerne opad på pladen.

 
2. Bland tomat, løg og persille i en lille skål.
Øs blandingen op på champignonerne. Halver avocadoerne, skræl dem og fjern stenen.
Skær hver halvdel i skiver på tværs. Læg avocadoskiverne oven på tomatblandingen.

 
3. Hæld rasp, ost og paprika op i en lille røreskål og bland det godt med fingrene.
Drys osteblandingen over avocadoen.
Steg de fyldte champignoner i 10 min, eller indtil de er bløde og raspen er gylden.
Server dem straks.
Champignoner med avocadofyld

 
Prøv sammen med:
Hovedret: Paella.
Dessert: Yoghurtbudding

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.692 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her