California-salat er en spændende. Sund og frisk kombination af rejer med grape, ananas, champignon, tomat og salat, som den serveres i Californien
Til 4-6 personer. Tilberedningstid:
20 min.
# Ingredienser
1 salathoved
1 grapefrugt
½-1 frisk ananas
eller usødet ananas fra dåse
150-250 g champignoner
4-6 små tomater
200 g rejer
100 g mayonnaise
citronsaft
salt, peber
* Fremgangsmåde
1. Skyl og tør
salaten og fordel den på 4-6 tallerkener.
Del grapefrugten og
fjern hinderne.
Gem evt. saften til
dressingen.
Skær frugten i
mindre stykker, og skær ligeledes ananas i mindre stykker.
Rens champignonerne og skær dem i skiver.
Skær tomaterne i
både.
2. Bland grønsager
og frugt og fordel det over salaten sammen med rejerne.
3. Rør mayonnaise
sammen med evt. grapefrugtsaft og citronsaft, salt og peber.
Fordel dressingen
over salaten og giv flûtes til.
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------