Hjemmelavede burgerboller og burgere kan laves i mange
forskellige variationer, og hvis du er til en lækker saftig burger – så får du
opskrifterne her.
4 personer
# Ingredienser
500 g hakket oksekød
smør/margarine
1 lille løg
2 tomater
2 syltede agurker
¼ icebergsalat
4 burgerboller (Burgerboller)
ketchup
mayonnaise eller cremefraichedressing
salt og peber
* Tilberedning
Del kødet i 4 portioner
og form dem til tynde bøffer.
Gennemsteg bøfferne
i lidt smør på en meget varm pande.
Skær løg, tomater og
agurker i tynde skiver.
Snit salaten.
Rist bollerne og
skær dem over.
Den ene halvdel smøres
med mayonnaise eller dressing,
den anden med
ketchup.
Læg alle
ingredienserne på skiftevis og læg burgeren sammen.
Variationer:
Pestoburger: Skift
dressingen ud med 1 spsk pesto.
Brug soltørrede
tomater og mozzarellaost i steder for agurker.
Mexiburger: Skift
dressingen ud med tomatsalsa.
Læg avocado og jalapeno
i skiver i burgeren.
En burger er en sandwich bestående af en eller flere flade
bøffer af hakket kød, typisk oksekød, placeret i en gennemskåret bolle.
Betegnelsen burger bruges også, hvis kødet erstattes af alternativer, fx en
plantebaseret bøf eller portobellosvampe
Se alle de bedste opskrifter med Burger og Burgerboller
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.