En dejlig, krydret
smag af barbecuesauce og pikantost gør denne burger til en favorit. Vores
opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld burger.
4 personer. Koge-/stegetid:
5·10 min.
# Ingredienser
500 g hakket oksekød
2 spsk barbecuesauce
1 spsk olie
salt og peber
Agurkesalat:
1 agurk (i tynde
skiver)
½ dl eddike (lys)
1 spsk sukker
1 tsk peberrod
(høvlet)
½ lille løg
salt og peber
4 grove boller
6 spsk pikant
flødeost (eller salatmayonnaise)
8 salatblade
* Tilberedning
1. Bland oksekødet
med barbecuesaucen, til det er grundigt blandet sammen.
Form farsen til 4 bøffer, hak dem på begge sider med en kniv, og steg dem i
olie på en meget varm pande.
Krydr med salt og
peber.
2. Bland eddike,
sukker, peberrod, løg skåret i tern, salt og peber sammen i en skål.
Kom agurkeskiverne i
lagen, og lad dem trække lidt.
3. Flæk bollerne, og
varm dem i ovnen eller på brødristeren.
Smør bollerne med
flødeost, læg et salatblad, bøf og godt med agurkesalat mellem brødene.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.