En bøf som passer
perfekt til at stege på havegrill eller grillpande. Det smager
saftsuseme godt. Retter med bøf hitter altid! Kan varmt anbefales
Tid: 25 min. 4 pers.
# Ingredienser
400 g hakket
flæskekød
1 æg
1 tsk salt
¼ tsk sort peber
1 tsk sennepspulver
2 tsk kartoffelmel
1 dl mælk
2 spsk olie
2-3 æbler
* Fremgangsmåde
1. Rør kød, æg,
salt, sort peber, sennepspulver og kartoffelmel til en smidig fars
(gerne i
foodprocessoren).
Spæd med mælken lidt
ad gangen.
2. Form farsen til
runde bøffer.
3. Pensl bøfferne
med olie.
4. Grill bøfferne 3 min
på havegrillen eller en grillpande.
5. Skyl æblerne og
stik kernehusene ud.
Skær æblerne i tynde
skiver.
6. Pensl
æbleskiverne med olie. Grill dem 1 minut.
7. Server bøfferne
med de grillede æbler i skiver og kartoffelmos smagt til med strimlet porre.
Tips: Bøfferne kan steges på en alm. pande, hvis du
synes det oser for meget med grillpanden.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket
flæskekød
Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------