Server denne
klassiker på en kold vinteraften, hvor der er brug for lidt ekstra varme. 💘 Det
er kærlighed lige ind i munden. Retten er et kæmpe hit
💘 så halver opskriften. Koge-/stegetid: ca 30 min.
# Ingredienser
1 kg kartofler
2 dl mælk
20 g smør
salt og peber
200 g bacon (i tern)
1 løg
Tilbehør: forårsløg,
æbler og rød chili
* Tilberedning
1. Skræl
kartoflerne, skær dem i skiver, og kog dem møre i usaltet vand i ca 20 min.
2. Bring mælken i
kog, og mos kartoflerne med en kartoffelmoser eller håndmikser.
Pisk mælken i, og
rør smørret i.
Smag til med salt og
peber.
3. Steg baconen
sprød på en pande.
Hak løget, og steg
det 3-4 min i 1 spsk af det afsmeltede baconfedt.
Fordel bacon og løg
over kartoffelmosen.
Pynt evt. med
snittet forårsløg, æbletern og et lille drys frisk hakket chili.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.