Middagsomeletter er
både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se
hvordan du laver en lækker omelet
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca. 25 min.
# Ingredienser:
6 æg
6 spsk vand
salt, peber
½ tsk merian
50-75 g smør el.
margarine
1 løg
1 peberfrugt
4 kogte kartofler
ca. 200 g røget
medisterpølse el. skinke
1 bdt purløg el.
persille
* Tilberedning:
1. Pisk æg, vand,
salt, peber og merian let sammen.
Pil og hak løget,
skær peberfrugten i strimler og skær kartofler og
pølse eller skinke i
terninger.
2. Smelt fedtstoffet
og lad løg, peberfrugt, kartofler og
pølse eller skinke
snurre heri.
3. Hæld æggemassen
på og lad omeletten stivne ved svag til jævn varme.
Klip purløg eller
persille over den færdige omelet og giv brød til.
Se alle de bedste opskrifter med Æg og Omeletter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.