Små kanon kugler af solskin og aroma. Opskrift på skønt tilbehør med bagte tomater og rucolasalat - nem og enkel og passer til virkelig
mange retter - få opskriften her.
Til 2 personer 💖
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning, 30 min.
# Ingredienser
10 ovale blommetomater
1 tsk rosmarin
1 tsk timian
2 hakkede
hvidløgsfed
salt, peber
2 spsk olie
1 spsk aceto
balsamico.
50 g rucola
* Tilberedning
1. 10 blommetomater halveres.
De blandes i en skål
med 1 tsk rosmarin, 1 tsk timian, 2 hakkede hvidløgsfed, salt, peber, 2 spsk olie
og 1 spsk aceto balsamico.
2. Tomaterne lægges på en plade med
skærefladerne opad og bages i oven ved 180 °C (varm-
luft 160 °C) i 15-20 minutter.
50 g rucola skylles
og slynges tør.
3. Når tomaterne er færdige, blandes de med
rucolaen.
Energi pr. portion:
4 g protein, 11 g fedt, 13 g kulhydrater = 166 kcal (702 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.