Logo

Blomkålsbuketter i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blomkålsbuketter i airfryer 

 
Nyd blomkål i buketter som en grønsags-hovedret eller krydret tilbehør til dine yndlingsretter. Fuld af smag bruger når vi bruger en airfryer til at tilberede dem
Arbejdstid: 10 min. Kogetid: 24 min-49 min. Personer: 2-4

 
# Ingredienser
1 spsk sød røget paprika
1 spsk stødt spidskommen
½ spsk hvidløg granulat
50 g almindeligt hvedemel
200 g kærnemælk (2 dl)
1 medium blomkål (ca. 750 g), blade fjernet og skåret i buketter
100 g hot sauce
1 spsk olie
1 spsk honning eller ahornsirup

 
* Tilberedning
Kom paprika, spidskommen, hvidløg, mel, kærnemælk og et godt nip salt
og friskkværnet sort peber i en skål og bland det godt sammen til en jævn dej.
Tilsæt blomkålsbuketter og bland for at dække blomkålen.

 
Ryst overskydende dej af og læg blomkålsbuketterne i airfryer-kurven i et enkelt lag.
Du skal muligvis lave flere portioner afhængigt af kurvens størrelse.
Kog ved 200 °C i 18-20 min, vend halvvejs igennem, indtil de er brune i kanterne.

 
Bland i mellemtiden hot sauce, olie og honning eller ahornsirup i en skål.
Tilsæt det kogte blomkål og stil til side, mens du koger din næste omgang evt.
Bland forsigtigt alt det kogte blomkål og den varme sauce så det dækker.
Kom til sidst al blomkålen tilbage i din airfryer-kurv og kog i 6-9 min,
til de er varme og gennemstegte.

 
Absolut lækkert og skønt med lidt revet ost på toppen.

 
Tips
Få en erstatning for kærnemælk:
Bland 2 dl plantebaseret mælk (fx sojamælk med 1 spsk citronsaft eller eddike i en kande.
Lad stå ved stuetemperatur i 5-10 min, indtil mælken er tyknet meget lidt. Følg så opskriften.

 
Jeg nød smagen, men bruger i sidste ende ikke en airfryer til dette. Selv med en tyk dej griser det alt for meget. Det er nemmere at rengøre et ovnfad til en alm. ovn.
Måske kunne et ark fedtfast papir have hjulpet, men det ville reducere luftcirkulationen.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.272 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her