Logo

Blåbærmuffin - kager på 10 min

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blåbærmuffin - kager på 10 min 

 
Nemmere og lækrere bliver det ikke – så pas hellere på, at du ikke ender med at spise blåbærmuffins hver eneste dag!
Til 1 person på 10 minutter.

 
# Ingredienser til kagedej:

2 spsk blødt smør

1 æg

1 spsk letmælk

1 tsk vaniljeekstrakt

3 spsk muscovadosukker eller farin

4 spsk hvedemel

1 tsk bagepulver

1 tsk stødt kanel

1 knsp salt

3 spsk friske blåbær

1 tsk groft rørsukker
*

 
Sådan gør du
1. Kom smørret i en kop på 3½ dl, og giv det 10–20 sekunder i mikroovnen, til det er smeltet.
2. Tilsæt æg, mælk og vanilje, og rør det hele grundigt sammen i koppen med en gaffel.
3. Tilføj derpå sukker, mel, bagepulver, kanel og salt, og rør igen rundt, til dejen er glat.
Vend halvdelen af blåbærrene i, og drys resten ovenpå.
4. Bag nu kagen i mikroovnen i 2 minutter og 30 sekunder ved 600 W, 2 minutter ved 800 W eller 1 minut og 40 sekunder ved 1000 W.
5. Drys det grove rørsukker over, og server kagen lun.

 
Tips: Skift blåbærrene ud med hindbær eller små stykker pære – og måske en chokoladeknap eller fem, når nu de passer så godt sammen.

 
Se flere dejlige opskrifter med blåbær HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.533 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her