Bang Bang sauce har allerede et kick, men hvis du virkelig kan
lide varmen, så skru op for mængden af sriracha eller tilføj et ekstra skvæt før
servering.
# Ingredienser
½ kop mayonnaise
2 spsk sambal oelek eller
chilipasta (fx sriracha)
2 spsk ahornsirup
1 tsk vineddike
1 fed hvidløg, presset
* Tilberedning
Bland indtil du får en jævn sauce.
Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt vand for at nå den
ønskede konsistens.
Overfør den færdige sauce til rene flasker eller sylteglas.
Den kan opbevares i køleskabet i flere måneder.
Alternativ Bang Bang sauce:
#
1 skalotteløg, skåret så
tyndt du kan
1-2 fed hvidløg, skåret så tyndt du kan
1-2 spsk røde chiliflager
½ tsk salt
½ kop neutral madolie
¼ kop sojasauce
¼ kop rødvinseddike
2 spsk sukker
2 cm ingefær, revet i julienne
Se alle de bedste opskrifter
med Sauce
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------