Disse bananer er lige så sprøde som den klassiske version. Mojo
sauce er god og nem, med eller uden bananer. Opbevar den i køleskabet, til du har
brug for en hurtig dip til grønsager eller chips.
4 portioner. Forberedelsestid:
15 min. Samlet tid: 50 min
# Ingredienser
2 mellemgrønne madbananer
olie, madlavningsspray
¼ tsk salt
½ tsk hvidløgspulver
¼ kop finthakket frisk
koriander
¼ kop græsk yoghurt
1 spsk olie
1 spsk frisk limesaft
1 spsk frisk appelsinjuice
¼ tsk stødt spidskommen
* Tilberedning
1. Skræl bananerne og skær dem i 2 cm tynde skiver.
Beklæd en airfryer-kurv
let med madlavningsspray.
Hvis de er meget bløde, så brug en kniv til at løfte dem over
på bagepladen.
2. Arbejd i hold, arranger
bananskiverne i et enkelt lag i kurven.
Spray begge sider af bananskiver
med madlavningsspray.
Drys med lidt salt og bag bananerne i hold i airfryeren i ca.
6-7 min ved 200 °C,
til de er sprøde, når du prøve-smager.
3. Spis dem med det samme eller opbevar dem i en dåse med
tætsluttende låg eller et patentglas.
6. I en lille skål piskes
koriander, yoghurt, olie, limesaft, appelsinjuice,
spidskommen, ¼ tsk salt
og ½ tsk hvidløgspulver, indtil det er blandet.
Server Mojo dip sauce ved
siden af bananerne.
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------