Bananboller med havregryn, valnødder, cornflakes, banan og rosin. Sund eftermiddagssnack! Start dagen med et godt måltid. Det giver en god start på dagen.
15 stk. 2 timer.
# Ingredienser
550 g hvedemel
150 g havregryn
75 g valnødder
50 g havre- eller cornflakes
2 dl rosiner
2½ dl kærnemælk
50 g gær
1 spsk honning
2 tsk salt
2 modne bananer
2½ dl A38 eller ymer
* Fremgangsmåde
1. Hæld kærnemælk i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt
honning og salt.
2. Mos bananerne, rør dem sammen med A38 eller ymer, og kom dem i dejen sammen
med havregryn, havre- eller cornflakes, rosiner og grofthakkede
valnøddekerner.
3. Ælt hvedemelet i lidt ad gangen indtil dejen er sammenhængende men stadig en
smule klistret. Stil dejen til hævning et lunt sted ca 1 time.
4. Dyp en stor spiseske i vand og brug den til at tage klatter til boller.
Brug evt. en ekstra ske til at sætte bollerne på pladen med.
Lad bollerne hæve, tildækket og lunt, i ca 30 min.
Pensl med vand eller mælk
Bag bollerne midt i ovnen i ca 15 min ved 220 °C (varmluft 200 °C).
Se alle de bedste opskrifter med Mysli
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------