Lidt røget, lidt
grønt, lidt krydret - giver tilsammen denne kyllingeret en herlig smag. Her
er en virkelig lækker ret med kylling, der hitter netop nu! Ret nemt
Tid: 45 min. Kyllingeretten
er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
1 kylling (1,1 kg)
1 pk. bacon (150 g)
1 porre
3 gulerødder
3 dl vand
¼ tsk sort peber
1 tsk rosmarin
(½ tsk salt)
* Fremgangsmåde
1. Del kyllingen i 6
stykker.
2. Striml baconet og
brun det uden fedtstof i en gryde.
Tag strimlerne op på
en tallerken.
3. Brun
kyllingestykkerne efter baconet i samme gryde.
4. Skyl porren og
skær den i strimler.
Skræl gulerødderne
og skær dem i skiver.
5. Kom grønsager,
baconstrimler samt vand, sort peber og rosmarin i gryden.
6. Lad det hele
simre i 35 min.
Smag evt. til med
mere salt, hvis det er nødvendigt.
7. Server gryden med
jasminris og en salat af fx melon, ærter og grøn salat.
Tips: Hel kylling kan erstattes med 1 kg
kyllingedele (fx lår, bryst) eller 1 kg kalkunkød og tilberedes som ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller
andet Fjerkræ
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------