Logo

B-vitamin-kilder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

B-vitamin-kilder 

 
B-vitaminer forekommer i såvel animalske som vegetabilske produkter. B12-vitamin findes dog kun i animalske produkter.
• B-vitaminerne deltager hovedsagelig i omsætningen af kulhydrat og fedtstof.
• B12-vitamin er nødvendigt for dannelsen af røde blodlegemer.


B-vitamin-kilder 

1. Svampe er den eneste grønsag som indeholder B12-vitamin. Såvel friske som tilberedte svampe indeholder B-vitaminer.


B-vitamin-kilder 

2. B12 findes rigeligt i fisk som sild og gedde.
Krabber, østers og muslinger er også B-vitaminrige, ligesom konserverede sardiner.


B-vitamin-kilder 

3. Mælk og mælkeprodukter er gode B-vitaminkilder.


B-vitamin-kilder 

4. Æg og ost indeholder specielt niacin, folinsyre og B12-vitamin.


B-vitamin-kilder 

5. Kød og indmad er de allerbedste B-vitaminkilder, men også fuldkornsmel, hvedekim og hvedeklid er gode kilder.

 
6. Nogle tips om hvordan du bedst udnytter vitaminerne:
B-vitamingruppen er varmefølsom, så derfor er det vigtigt at du ikke koger eller holder maden varm for længe, men pas tilberedningstiden og spis maden så snart som muligt.

 
Jo friskere råvarer desto højere vitaminindhold, opbevar derfor ikke fx svampe for længe i køleskabet, men tilbered dem så friske som muligt.
Vælg spændstige, friske råvarer.

 
Vælg magre mejeriprodukter, så får du B-vitamin-tilskud uden unødigt fedtstof.

 
Se alle de bedste tips og gode råd her: Info

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 2.880 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her