Avocado og peberfrugt er hver for sig dejlige ingredienser, men sammen er de vidunderlige. Vælg de alle de bedste opskrifter på Kogebog.dk – vi elsker mad!
Avocado-peberfrugtsalat er med olie-eddikemarinade
Til 4 personer. Tilberedningstid:
25 min.
# Ingredienser
1 stor moden avocado
1 citron
1 squash eller ½-¼ agurk
1 peberfrugt
1 salathoved
5-6 spsk olie
1 tsk vineddike
salt og peber
* Fremgangsmåde
1. Skræl avocadoen,
del den, fjern stenen og skær kødet i tynde både.
Kom dem i en
salatskål og dryp citronsaft over.
Skær squash, eller
agurk, i ret store terninger, skræl dem evt. først.
Skær peberfrugten i
smalle strimler.
Skyl og tør salaten.
2. Bland squash,
eller agurk, og peberfrugt med avocado.
3. Rør olie og
eddike sammen og krydr med salt og peber.
Bland salat med
avocadoblandingen og hæld marinaden over.
Se alle de bedste opskrifter med Avocado
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------