Stenbiderrogn er en lækker og delikat spise, som her får
smag fra avocado og agurk. Det er nemt at tilberede, og du får opskriften lige
her ...
2 personer. Arbejdstid: 20 min. Stegetid: 3-4 min.
# Ingredienser
100 g renset, frisk stenbiderrogn
⅓ agurk
1 spsk rødløg
lidt salt og friskkværnet peber
1 moden avocado
Tilbehør:
2 skiver hvedebrød
2 tsk smør
½ lime
Pynt: dild
* Tilberedning
1. Bland stenbiderrogn med små tern af agurk og finthakket
rødløg.
Smag til med salt og peber.
2. Steg brødskiverne gyldne i smør på en pande et par min på
hver side.
3. Flæk avocadoen og fjern stenen.
Fordel stenbiderrognen i hver halve avocado.
Drys med dildduske og server retten med lime.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.