Logo

Appelsinmarmelade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Appelsinmarmelade

 
Appelsinmarmelade er marmelade, som er let at lave med ganske få ingredienser. Prøv denne appelsinmarmelade og få lækkert marmelade til morgenbrødet.
Tilberedningstiden for appelsinmarmeladen er ca 2 timer. Heraf er arbejdstiden ca 30 min.

 
# Ingredienser til appelsinmarmelade:
6 appelsiner usprøjtede (helst økologiske)
2 citroner usprøjtede (helst økologiske)
3 dl vand
600 g sukker (svarende til 7 dl), gerne rørsukker
*

 
Sådan laver du appelsinmarmelade:
1. Start med at vaske både appelsinerne og citronerne
Skræl dem herefter med en kartoffelskræller.
Skrællerne skæres nu i meget fine, tynde strimler.
Kog de stimlede skræller i 3 dl vand i ca 15 minutter.

 
2. Tag nu selve appelsinerne og citronerne og skær den hvide hinde fra.
Dette kan eventuelt gøres med en skarp kniv.
Frugtkødet skæres i små stykker og koges sammen med skrællerne i ca 45 minutter.

 
3. Sukkeret tilsættes nu og marmeladen skal herefter koges uden låg i ca 30 minutter.

 
4. Hæld marmeladen på rene glas og luk med låg.
Det er en god ide lige at afkøle marmeladen inden du lægger låget på.
Og så er din appelsinmarmelade klar til servering.

 
Tips til appelsinmarmelade.
For ekstra smag kan du tilsætte: 
50 g smuttede, hakkede mandler, 1 spsk fintrevet ingefær og/eller ½ vaniljestang.


Der er en god ide at opbevare marmeladen mørkt og koldt – fx i et køleskab. 
Det har marmelade bedst af og du kan dermed nyde marmeladen i længere tid.

 
Hvis du skal opbevare marmeladen i længere tid kan du med fordel tilsætte konserveringsmiddel 
(Atamon) (i punkt 4), så holder marmeladen meget længere.

 
Hjemmelavet marmelade smager skønt og appelsinmarmeladen her er ingen undtagelse.
Prøv også appelsinmarmeladen på hjemmelavet brød.

 
Prøv fx appelsinmarmeladen til brunch eller morgenmad på knækbrød eller franskbrød.
Du finder opskriften på knækbrød her.
Og hvis du bliver bidt af at lave din helt egen marmelade eller syltetøj, kan du naturligvis finde flere opskrifter på marmelade her på kogebog.dk som fx brombærsyltetøj eller alliancesyltetøj.
Du finder vores opskrift på abrikos-gulerodsmarmelade her.

 
Velbekomme, og god fornøjelse med din appelsinmarmelade.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (13 stemmer)
Siden er blevet set 16.920 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her