Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Appelsin-gulerodssuppe med honning, Krydret appelsin-gulerodssuppe,
Gulerod-squashsuppe eller med krydderkage
Forberedelse: 15
min. Tilberedning: 40 min. 6 personer.
# Ingredienser
2 løg
1 kg gulerødder
1 spsk olie
2 appelsiner
7½ dl vand
2 spsk akaciehonning
salt og friskkværnet
peber
* Tilberedning
Pil og skær løg i
fine strimler.
Skræl og skær
gulerødderne i skiver. Brun det i olien.
Krydr med salt og
peber.
Tilsæt
appelsinstykker samt vand, og læg låg på.
Lad det simre 30 min
for svag varme.
Blend det sammen med
honning.
Smag til.
Cremet
appelsin-gulerodssuppe med honning
Tilsæt 3 spsk fløde
til blenderen.
Drys med frisk
koriander eller kørvel.
Eller drys med
hakket purløg eller forårsløg.
Krydret
appelsin-gulerodssuppe
Tilsæt 1 tsk spidskommen,
gurkemeje eller ingefær
for at krydre denne
ret.
Gulerod-squashsuppe
med honning
Udskift halvdelen af
gulerødderne med 500 g butternut-squash.
Drys med 2 spsk
hakket koriander. Servér.
Appelsin-gulerodssuppe
med krydderkage
Rist en skive krydderkage, og knus den til krummer.
Drys dem over suppen, og servér
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------