En cremet is af ananas og kokos, som smager skønt og en
smule eksotisk efter et godt grillmåltid. En dejlig let opskrift på
"Ispop" - prøv selv
# Ingredienser
400 g frisk ananas, i tern
1 dl kokosmælk
1 tsk rørsukker, efter smag
¼ vaniljestang, kornene af
100 g mørk chokolade, til pynt
Isforme + ispinde
*
Fremgangsmåde
Blend ananas, kokosmælk, sukker og vanilje sammen med en
stavblender, til massen er ensartet. Smag evt. til med mere sukker.
Fordel blandingen i ispindeforme.
Frys ispindene i min. 4 timer, til de er dybfrosne.
Smelt chokolade over vandbad, og dekorer ispindene.
Sæt dem tilbage i fryseren inden servering, så de er fine og
faste.
Tips: Prøv at tilsætte et nip salt, inden du blender isen.
Det trækker masser af ananassmag frem.
Se flere dejlige opskrifter på is HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm
køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter
Oversat fra engelsk: En ispop er et vand eller en
mælkebaseret formfrosset snack på en pind. I modsætning til is eller sorbet,
der piskes under frysning for at forhindre iskrystaldannelse, fryses en ispop i
hvile og bliver en fast isblok. Pinden bruges som håndtag til at holde den i.