Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Iblødlægning: mindst 6 timer. Kogetid: ca. 10 min. (4 personer)
Let at lave. Pris: Lav, Retten kan tilberedes i mikroovn
# Ingredienser til Abrikosmos:
200 g tørrede abrikoser
85 g sukker (1 dl)
* Sådan laves Abrikosmos:
1. Skyl abrikoserne og sæt dem i blød i rigeligt, koldt vand
mindst 6 timer, gerne til næste dag.
2. Varm 2 dl vand op og opløs sukkeret heri.
3. Hæld iblødsætningsvandet fra abrikoserne og kog dem 8-10 min.
for svag varme, under låg i sukkerlagen, til de moser helt.
4. Pisk mosen igennem eller passer den gennem en sigte.
Tips: Er mosen for våd, kan lidt af vandet presses fra.
Brug abrikosmosen i tærter og lagkager.
Er abrikoserne usvovlede, kan iblødsætningsvandet fra
abrikoserne bruges til at koge dem i.
Se de bedste opskrifter med
abrikoser
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------