Hvis du som her
tilbereder portionsfisk i ovnen, så får du både sauce og grønsager i samme fad.
Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!
Tid: 35-40 min,
heraf 20-25 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
4 portionsaborrer
2 løg
1 fennikel
1 tsk salt
¼ tsk peber
2 dl fløde 13%
* Fremgangsmåde
1. Skrab eller flå
aborrerne.
Pil løgene og hak
dem fint.
Skyl fenniklen og
skær den i tynde skiver.
Hak det fine grønne
på fenniklen, og gem det til senere.
3. Fordel halvdelen
af løg og fennikel i bunden af et ovnfast fad.
4. Drys fiskene med
salt og peber og læg dem ovenpå.
Dæk med resten af
løg og fennikel.
5. Hæld fløden over
det hele.
Dæk med aluminiumfolie.
6. Sæt fadet nederst
i ovnen og steg ved 225 °C i 20-25 min.
7. Drys det
finthakkede grønne over.
Server fisken med
kogte pressede
kartofler og en grøn blandet salat.
Tips: Retten kan tilberedes i mikroovnen.
Forbered som anvist
ovenfor.
Dæk fadet til og
tilbered ved 750W i 7-9 min.
Lad fadet stå lidt så varmen kan fordele sig.
Se alle de bedste opskrifter med Fisk
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------