Bedste opskrift på nem og lækker æggesalat, en højtelsket klassiker på frokostbordet. Her får du en nem opskrift der passer perfekt til sild, eller som selvstændig frokostret
Til 4 personer. Tilberedningstid:
20 min.
# Ingredienser
3 hårdkogte æg
100 g mayonnaise
ca. 2 tsk karry
½ tsk gurkemeje
citronsaft
fløde
salt, peber
karse, dild eller purløg - du
vælger
* Fremgangsmåde
1. Pil æggene og hak
dem groft.
2. Rør mayonnaise
med karry, gurkemeje, citronsaft og fløde, til mayonnaisen har en passende
konsistens - ikke for tynd.
Smag til med salt og
peber.
3. Bland forsigtigt
æggene i og tilsæt fintklippede krydderurter.
4. Server salaten på
ristet eller groft brød.
Tips: Æggesalaten kan yderligere tilsættes
finthakket sild, finthakket kød og groftrevet æble.
I så fald serveres
salaten med groft rugbrød.
Se alle de bedste opskrifter med Æg
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------