Individuelle æbletærter komplet med en gitterskorpe! Server med
karamelsauce eller en kugle vaniljeis til en dekadent servering, eller lav denne
morgenmad og server med en skefuld græsk yoghurt.
2 portioner. Forberedelsestid:
5 min. Samlet tid: 30 min. Kalorier pr portion: 758
# Ingredienser
3 æbler, fx Pink Lady eller
Jonagold
2 spsk sukker, plus mere
til at drysse
1 tsk majsstivelse
½ tsk stødt kanel, plus
mere til drys
¼ kop vand
1 tsk frisk citronsaft
hvedemel, til afstøvning
1 nedkølet tærtebund
1 stort æg, sammenpisket
Karamelsauce, til drypning
(valgfrit)
* Tilberedning
1. Skræl og hak 1 æble
fint. Overfør til en lille gryde.
Tilsæt sukker, majsstivelse
og kanel og rør rundt.
Tilsæt vand og citronsaft,
og lad det simre ved middel varme.
Kog under jævnlig omrøring,
indtil æblerne er møre og væsken tykner, ca. 10 min.
2. Skær i mellemtiden den
øverste cm af de resterende 2 æbler.
Udhul æbler med en melonske
eller teske.
Fyld æbler med kogt æbleblanding.
3. Rul dejen ud til en
tykkelse på 3 mm på en let meldrysset overflade.
Klip 2 (10 cm) cirkler
ud.
Skær hver cirkel i små
½ cm tykke strimler.
Arranger strimler i et
gittermønster over hvert æble, pres yderkanterne
ind i æblet og trim eventuelt
overskydende.
4. Pensl dejen med æg;
drys med sukker og kanel.
Læg æbler i en airfryer
kurv.
Bag ved 180 °C ca. 14 min,
indtil det er mørt, fyldet bobler, og skorpen er gylden.
Lad køle lidt af, før du
drypper med karamelsauce.
Hvis du er for skræmt til at lave en gitterskorpe, skal du bare
toppe hvert æble
med et rundt stykke dej (der har et par slidser skåret i det lad
dampen slippe ud).
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------