Skøn soufflé med æble og citron - en fantastisk dessert dine
gæster vil elske. Den bedste soufflé opskrift. Imponér din familie som mormor
gjorde...
Til 4 personer.
Tilberedningstid: ca. 30 min. Bagetid: 30-40 min.
# Ingredienser:
500 g æbler
2 dl vand
4-5 spsk sukker
citronsaft af 1 citron
200 g mandler
5 æg
175 g sukker (2 dl)
45 g hvedemel (¾ dl)
Pynt:
2½ dl piskefløde
syltetøj el. gelé
* Tilberedning:
1. Giv æblebådene et
let opkog i sukkerlage tilsat citron.
Læg dem i en smurt souffléform.
2. Pisk æggeblommer
og halvdelen af sukkeret sammen.
Bland mel og de
malede mandler i.
Pisk æggehviderne
stive og bland dem med resten af sukkeret og fold dem i æggemassen.
Kom blandingen over
æblerne og bag souffléen 30-40 min ved 180 °C.
Pynt med flødeskum
og syltetøj el. gelé.
Se alle de bedste opskrifter med Æg og Soufflé
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.